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フィレンツェのレストラン情報。リストランテ、トラットリア、ピッツェリアなどトスカーナ料理を中心にフィレンツェのレストラン情報を掲載。 トスカーナ地方のフィレンツェは、食材をふんだんに活かした料理を食することができるグルメ、美食の街。 フォークとナイフで食べることをフランスに伝えたのはフィレンツェのメディチ家だったといわれる。メディチ家伝統の料理を豪勢に食べるもよし、フィレンツェの庶民に混じって大衆的な料理を食べるものよし。 フィレンツェでの食をおおいに楽しもう。
レストランリスト
Via de'Serragli 78/r
ベーネ・ヴォビス
Tel. 055 218952
カルミネ広場の近くのエノテカ、レストラン。セニョーラが一人で切り盛りする腕に評判。
11:00-24:00 休:月昼
Piazza dei Cimatori 1-2/r
ビッレリア・チェントラーレ
Tel. 055 211915
フィレンツェ初のビッレリア。伝統料理、トスカーナワインが味わえる。
12:00-15:00,19:00-23:00 休:日曜
Via dei Serragli 108/r
ダ・イ・コンテ・ディラッダルノ
Tel. 055 225001
アルノ川の向こう・伝統に強く結びついた地区にあるトラットリア。
12:00〜14:30,19:00〜22:30 休:月、火昼
Via Guelfa 24/r
マンジャフオーコ
Tel. 055 219201
サンマルコ広場近くのトスカーナ料理レストラン。
12:00-24:00 休:無休
Via Palazzuolo 190/r
ラ・カラバッチャ
Tel. 055 214782
フィレンツェの伝統料理の食べられるトラットリア。
12:00-15:00,19:00-23:00 無休
Via Bolognese Vecchia 224
リストランテ・ヴィッラ・レ・ロンディニ
Tel. 055 400271
フィレンツェを見下ろす丘陵地帯に位置する ホテルの敷地内にあるエレガントなレストラン。
12:30−14:00,19:30-21:30 無休
Via dell'Ariento 69/r
スター・ケバプ
Tel. 055 2654371
中央市場の目の前にあるケバブとピッツァのショップ。
10:00-20:00 無休
Accadi
Via Borgo Pinti 56/r
アッカディ
Tel. 055 2478410
日本人オーナーシェフのトスカーナ料理レストラン。
12:00-14:30,19:00-22:30 休:日、月昼
Al Porto di Mare
Via Pisana 128
アル・ポルト・ディ・マーレ
Tel. 055 715794
シーフード料理のレストラン。舵などが飾られた店内は、 まるで船の中にいるような気分にさせる。駅から徒歩15分。
19:00−3:00
Bar San Michele
Via Orsanmichele 10/r
バール・サン・ミケーレ
Tel. 333 2562845
30年間、ファミリーで経営しているバール。オルサンミケーレ教会の向かいと便利な場所がうれしい。 ドゥオーモより徒歩2分。
8:00-21:00 休:日
Buca Poldo
Chiasso degli Armagnati 2/r
ブーカ・ポルド
Tel. 055 2396578
小さな路地を入ったところにあるカジュアルなトスカーナ料理レストラン。シニョーリア広場から徒歩1分。
12:00-15:00,19:00-23:00
Caffe' Michelangelo
Via Ghibellina 116
カッフェ・ミケランジェロ
Tel. 055 2343392
朝から夕食前まで利用できるバール。17時からはトスカーナワインの試飲や食前酒が楽しめる。 サンタ・クローチェ広場から徒歩3分。
7:30-21:00 無休
Celestino
Piazza Santa Felicita 4/r
チェレスティーノ
Tel. 055 2396574
ベッキオ橋を渡ってすぐの広場に面するトラットリア。
12:00-14:30,19:00-22:30 休:日(11月〜復活祭)
Da I' Gaglioffo
Via Verdi 55/r
ダ・イ・ガリオッフォ
Tel. 055 3860222
トスカーナ料理の惣菜屋。パスタやサラダ、フライ、ピッツァ、ポルケッタ(豚の丸焼き)などのトスカーナ名物。 テイクアウトもできる。サンタ・クローチェ広場から徒歩3分。
10:30-24:00(日〜水),10:30-6:00a.m(木〜土) 無休
Gelateria Grom
Via delle Oche 24/r
ジェラテリーア・グロム
Tel. 055 216158
伝統手法を守り続けるジェラート屋。素材にこだわるジェラートで定評があり、本店はトリノ。 フィレンツェ支店は、ドゥオーモから徒歩1分。
10:30-23:00 無休
Giannino in S.Lorenzo
Borgo S.Lorenzo 35-37/r
ジャンニーノ・イン・サンロレンツォ
Tel. 055 212206
ドゥオーモからすぐのサン・ロレンツォ教会地区、もとお惣菜やさんのレストラン。
11:30-23:00 無休
Il Granduca
Via Calzaiuoli 57/r
イル・グランドゥーカ
Tel. 055 239811
1985年からのジェラート屋。添加物を一切使用しないナチュラルなジェラートを作る。ドゥオーモ、シニョーリア広場間。
11:00-23:00 無休
L'Antico Trippaio
Piazza dei Cimatori
アンティーコ・トリッパイオ
Tel. なし
ダンテの家の近くのトリッパの屋台。1900年から代々作り続ける。特に牛の第4の胃のランプレドットが人気が高い。パニーノにして食べるのがフィレンツェ風。
10:00-20:00 無休
Pozzo di Vino
Via Ghibellina 144/r
ポッツォ・デル・ヴィーノ
Tel. 055 2466907
14世紀の建築の雰囲気を残すエノテカ。お店の名前にもなった穴倉(ポッツォ)がある。 サン・クローチェ広場から徒歩3分。
9:30-19:30 休:日
Ristorante Natalino
Piazza San Pier Maggiore
リストランテ・ナタリーノ
Tel. 055 289404
130年前から続いている歴史あるレストラン。
12:00-14:00,19:00-24:00 休:月
Ristoro Terra Terra
Via delle Oche 21/r
リストロ・テッラ・テッラ
Tel. 055 217651
トスカーナ料理とサルデーニャ料理への深い愛情から生まれたレストラン。 オーナーがサルデーニャまで材料を仕入れに行っている。ドゥオーモから徒歩2分。
12:30-14:30,19:30-22:30 休:火
Taverna Divina Commedia
Via de'Cimatori 7/r
タヴェルナ・ディヴィーナ・コンメーディア
Tel. 055 215369
トスカーナ料理とピッツァが楽しめるオステリア、ピッツェリア。ドゥオーモから徒歩5分。
12:00-16:00,19:00-1:00 無休
Tirovino
Via Ghibellina 70/r
ティロヴィーノ
Tel. 055 2638940
アットホームな雰囲気の伝統的トスカーナ料理のレストラン。 メニューは幅広く、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナはもちろん、新鮮な魚料理が楽しめるお店でもある。 サンタ・クローチェ広場から徒歩2分。
19:00−24:00 休:日
Trattoria La Gratella
Via Guelfa 81/r
トラットリア・ラ・グラテッラ
Tel. 055 211292
フィレンツェ伝統料理証明書をもつレストラン。フィレンツェの古きレシピを守り続けている。
12:00-14:45,19:00-22:45 無休
飲食店の種類
「食」が大好きなイタリア人。それだけにその楽しみ方もいろいろある。気分によって食を使い分けよう。
Ristorante(リストランテ)
概して高級店。前菜・パスタ・メインから2品とデザートはたのもう。
Trattoria(トラットリア)
大衆的なレストラン。予算もリストランテより低め。
Osteria(オステリア)
居酒屋。しかしこれは名ばかりで、リストランテやトラットリアと区別がない。
Pizzeria(ピッツェリア)
ピッツァの店。パスタなどをそろえているところも多いが、コースにこだわらずピッツァ一枚でもオーダーできる。
Bar(バール)
カフェ。休憩や朝食に。カウンターで食べるのとテーブルで食べるのとは値段が違うので注意。
Enoteca(エノテカ)
ワイン中心の店。ワインショップもエノテカというが、ワインの充実したレストランや「グラスワインとつまみ」というところもエノテカという。
Birreria(ビッレリア)
生ビールが楽しめるお店。
Gelateria(ジェッラテリア)
アイスクリーム店。アイスクリーム発祥の地はここイタリア。
Pub(パブ)
夜営業の居酒屋でカクテル、ビール、ワイン、各種アルコールが楽しめる。